Au Pair es un intercambio cultural donde una joven (entre 18 y 28 años) viaja y vive durante un año en otro país como integrante de una familia americana, alemana, francesa o china al cuidado de sus niños, en el cual ambas partes se benefician, por un lado, la Au Pair perfecciona el idioma local (Inglés, Francés, Alemán o Chino Mandarín) y exploran su nuevo país de residencia lo que le permite entender al máximo la cultura.

La Au Pair se convierte en un miembro más de la familia con la cual vive, teniendo una habitación privada, comida, alojamiento y un cheque semanal a cambio del cuidado diario de los niños realizando tareas relacionadas con ellos como llevarlos y traerlos de la escuela, ayudar con sus tareas y actividades extra curriculares, organizando sus cosas y las cosas relacionadas con ellos, preparar papillas y comidas sencillas.

El trabajo pesado se excluye porque la au pair no es y no debe ser considerado un ama de casa, dado su papel y el propósito cultural exclusivo de permanecer en Italia.

La niña resultará ser una valiosa ayuda para el cuidado de los niños, para albergar la casa, para asistir a la preparación de la mesa, para ayudar a vestir a los niños por la mañana y ayudarles a desayunar, llevarlos y llevarlos a la escuela para acompañarlos practicar un deporte, acompañarlos a una fiesta de cumpleaños de amigos, ayudarlos en las tareas escolares, supervisarlos, preparar comidas fáciles en ausencia de los padres, en resumen todas las tareas que una hermana mayor podría hacer a sus hermanos .